「燃烧我的卡路里」这句前几年在中国大陆朗朗上口、「火箭少女101」流行歌曲《卡路里》的歌词，道出不分男女老幼苦于减重，拒绝「富态美」的辛苦过程。「为了变成小蛮腰，天天提著一口气。为了穿上比基尼，吃草吃成沙拉精。」生动描述，令人边听边唱会心一笑。

在台湾，成人每2人就有1人过重，中国大陆的成年人50%以上属「超重肥胖」。随著经济发展，愈来愈多人营养过剩，如何「管住嘴、迈开腿」，成为两岸民众的重要课题，利用不同的「撇步或偏方」展开「甩油大作战」。

赶流行追健康　台湾负重走路帮铲油

台湾国民健康署公布「健康促进统计年报资料」显示，2017至2020年成人过重及肥胖率为50.3%；110学年度国小、国中学生过重及肥胖率分别为27.1%与31.2%。数据反映，超重是从小影响到大，与台湾的夜市文化，小吃、鸡排、手摇饮，以及机车代步的生活与饮食习惯有关。出社会后，上班族加班熬夜、半夜追剧、吃宵夜纾压，晨昏颠倒，睡眠不足影响新陈代谢，想瘦也瘦不了。

体重超重不只影响外表，无法穿心仪的小码衣服。其实，世界卫生组织（WHO）已将肥胖视为慢性疾病。但全台近半数国人不清楚肥胖的「定义」，正在减重的民众，仅有14.7% 寻求专业协助。肥胖会带来「多共」病症，例如罹患糖尿病、心血管疾病和癌症风险增加，也与退化性关节炎、忧郁、不孕症等息息相关，影响国民健康甚钜。

台湾最近流行欧美传来的「负重走路」（Rucking），在短影音平台TikTok引发关注，相关热门标签的点击也破千万，被《纽时》列为年度必须尝试的十大运动。影音平台上，出现不少背著迷彩大背包「负重前行」或穿上负重背心运动的民众。

「负重走路」原本是行军、增加士兵心肺功能的概念，包括一般都会民众，或出门买菜的婆婆妈妈，操练肩、背部和核心肌肉，也带动下身小腿、股四头肌、臀大肌，有人身体力行后，认为比慢跑或「日行万步」更能锻炼心肺功能，除了不伤关节，也能达到延缓骨质流失的功效。

「负重走路」突然爆红，除简单门槛低，不需昂贵的健身器材费用，只须准备背包、重物、罐泉水瓶、沙土装袋可以取代哑铃；另有人因为膝盖因素，难以跑步运动，负重走路也是很好的替代方案，可减少30–45%的卡路里。其他研究发现，以负重背心作为训练工作，不改变步伐增加重量，还可以降低腿部和脚的受伤风险。

陆网红「骨盆操」引风行　「摇」出百万级帐号

中国大陆百万网红「小师妹」，其IG帐号有300多万粉丝，人气相当高。「小师妹」自创独特的「骨盆健身操」，怀孕时胖到69公斤，后来成功甩肉29公斤，恢复到40公斤身材，引吸不少网友关注。她的健身操主要站在原地、收紧下腹、骨盆前后摆动、身体左右摇摆，看似幅度不大，却达到燃脂减重的效果。

网红教人健体瘦身，也有公众人物带领示范作用。41岁的大陆女星贾玲，为了自导自演的电影《热辣滚烫》，为角色需求增重20公斤，再闭关一年，从105公斤瘦到55公斤，电影翻拍2014年日本的《百元之恋》，叙述一名年轻宅女毕业后一度在家里「躺平」，迷惘且找不到人生目标，后来因缘际会对拳击产生兴趣，苦训1年后参加比赛，实践「热辣滚烫」的人生转变。

贾玲为这部电影消失1年，再度现身时，出现惊人的银幕效果对比，最后《热辣滚烫》以27.2亿元人民币票房，成为中国大陆今年春节档期冠军，电影卖座，也打造全新体态的自己。

贾玲怎么做到？除了运动，确实且维持一致性地饮控很重要。今年2月在访谈节目《鲁豫有约》时，展示厨师表弟为她准备的健康便当菜色：糙米饭、大白菜、紫甘蓝、鸡胸肉、彩椒，还要每天严格计算，摄取「20克油、5克盐」，尽量在8个小时内吃完，遵循「16+8」（一天16小时禁食，食物集中在8小时内吃完）原则。

贾玲提到，以前缓解压力的方式是吃饭和喝酒，现在和编剧聊剧本时改喝茶，养成早睡早起习惯。她公布「14天减重菜单」，还搭配跳绳、跑步、拳击等有氧运动健身锻炼体态，透过多管齐下进行减重。

贾玲减掉「半个自己」，有医生提醒，最适合的减重比例，应该是3至6个月内，减掉原来体重的20%左右，否则容易造成低血糖或厌食症的后遗症，不可不慎。

「减肥营」高强度操练　陆网红离世引争议

中国大陆有减肥训练营，专门为有相关需求的人进行「魔鬼训练」，但却隐藏风险。今年6月，河南省一名21岁的女网红「翠花要逆袭」，原先体重达156公斤，后来接受陕西一间减肥训练营的邀请，边训练边直播宣传，2个月内瘦了20多公斤，却传出不幸离世的消息，网友怀疑，她在太短的时间里承受巨大生理压力，造成身体不堪负荷。

「翠花」姓周，河南信阳人，短影音平台上，她的「翠花要逆袭」网名后面，注记「要瘦200斤」（约100公斤，中国大陆1斤为0.5公斤）的终极目标，帐户原有不少辛苦运动的影片，出事后已从帐号删除。

陆媒报导，2023年9月，「翠花」到广州东莞一家训练营减肥，正式开启减重之路。近2个月的时间，体重从312降到270多斤；去年11月从东莞又到西安，不到１个月的时间，再减重近20斤，之后从西安的这家训练营离开。今年5月到陕西华阴另一家减肥训练营，却在该处不幸离世。

「翠花」的父亲周先生表示，女儿去该训练营拍摄影片，对方付给女儿工资。还有陆媒注意到，她接受的运动训练，包括跑步、跳绳、爬楼梯、做俯卧撑（伏地挺身），但经常上气不接下气，甚至边运动边哭，高强度运动的效果十足，曾在2个月内暴瘦57斤，不幸发生如此憾事。

不管在台湾或中国大陆，减重方式千百种，除做运动也要注意饮食，万变不离，不要好高骛远，做出身体极限难以负荷的行为。透过营养师、减重门诊，甚至找健身教练，把「减重」当成专业且需要「长期抗战」的过程，从生活习惯改变，结合运动、睡眠、饮食搭配，才能让自己美的健康与活力十足。