海峡两岸今日正式建立食品安全联系窗口，海基会于今（6）日上午依据主管机关嘱托函告大陆海协会，我方指定行政院卫生署食品卫生处以及经济部标准检验局实际业务主管，担任两岸食品卫生主管部门间紧急事件直接通报联系窗口；海协会亦随即复函告知大陆方面指定卫生部卫生监督局和质量监督检验检疫总局进出口食品安全局相同层级人员为联系之窗口。
海基会表示，大陆爆发三聚氰胺污染奶制品事件后，引起国人高度关注，我方食品卫生专家团上（9）月底赴大陆沟通，并与大陆相关主管机关代表、专家座谈，盼透过两岸两会之联系，能尽速建立两岸贸易商品检验及卫生主管部门的直接联系管道与即时通报系统，以有效维护民众健康权益。
目前，两岸主管部门已指定并确认联系窗口，日后涉及两岸食品卫生安全相关事项之重大讯息、处置措施、相互协助事项，需紧急通报对方时，即可透过此一紧急联系窗口直接通报。
海基会同时指出，日后两岸食品卫生安全紧急重大事宜的通报，除了透过此一联系窗口外，海基会与海协会原有的通报机制，仍将维持既有的功能，就相关的紧急案件做同步的通报，以保证相关案件能及时、有效地传送与处理。