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财团法人海峡交流基金会

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大陆民众心中的台湾品牌 文/何明国《交流杂志99年12月号第114期(历史资料)》

「我在台湾买东西很放心。」一位在台湾驻点过多次的大陆女记者说,台湾的产品「品质很不错」,这也是一般大陆民众对台湾制品的普遍印象。但若要说个别的台湾品牌,大陆消费者能琅琅上口的并不多,而会想要特地去买的品牌更是屈指可数。
这似与贸协在大陆举办过四场台湾名品展,场场人潮汹涌,买气人气沸腾的旺盛景况有点差距。其实这并不矛盾,一般而言,大陆民众对总体台湾牌子的产品,很有信心,不担心品质问题,所以打著台湾名牌的展会,总会吸引人潮。但是,这是对台湾产品的总体印象,若要说到个别产品的品牌,数得出来的并不多。
「我印象中台湾产品的品牌,算得上知名而且大陆民众又熟悉,好像只有电脑和自行车。」一位三十多岁的王姓女士说,「例如,电脑方面台湾的宏、华硕,很受欢迎。」她说,尤其是年轻人在选购电脑时,会想到台湾的这两种牌子。
其次,就是台湾的自行车。台湾是自行车王国,大陆民众认为台湾牌子的自行车就是好,而他们最熟悉的品牌就是捷安特。「虽然捷安特的价格比大陆牌子的自行车贵很多,但我觉得买的值得。」一位没到过台湾的年轻人说。

台湾美食名声远播
除了电脑和自行车之外,要大陆民众想想台湾还有什么品牌,十之八九都会想到饮食类。「旺旺雪饼、永和豆浆、两岸咖啡、康师傅方便面、鼎泰丰,这些都是很有名的牌子。」一位林姓民众说,他喝起永和豆浆就是特别好喝,口感味道就是不一样。
「还有茶叶、凤梨酥、太阳饼。」一位到台湾驻点多次的大陆记者说,「大陆民众到台湾旅游很喜欢买这些食品,但那个牌子就说不太上来。」这是实情,台湾的特产,大陆游客都会大包小包买一些,但一般不知道有什么个别响亮的品牌。
比较特别的是「金门高粱」。问起台湾的酒,最喜欢那个品牌,有台湾经验的大陆人,大概都说得出「金门高粱」四个字。在大陆送礼,「金门高粱」是个金字招牌。另外,台啤在大陆也慢慢打开知名度,有成为台湾知名品牌的潜力。

Made in Taiwan 品质保证
台湾品牌在大陆人心中是一种有质感、令人安心的、可以信任的品牌印象。一位大陆路姓消费者说,大陆产品会有假劣货的情形,买吃的、穿的要到大商场才会比较安心,但若是台湾品牌则没有任何疑虑。她说,在台湾买化妆品,绝对比在大陆买来得放心,而且纵使是同一个外国牌子,在台湾买用起来品质感觉就比在大陆买的好。
路女士到过台湾多次,她说,台湾早期也有过伪劣品不少的年代,但现在上轨道了,法令规范和监管周全而严格,厂家也不会有宰一次、捞一票的短视近利心态,所以台湾的产品让人安心,打出台湾品牌就是品质保证。大陆现在有点像台湾早期的年代,伪劣品不少,像假酒之类的所在多有,名牌酒喝起来未必安心。
就是连金子这类的物品,大陆人游台湾时也会想买,「在台湾买绝对是纯的,人家不会有假。」一位到台旅会北京办事处询问台湾游的大陆中年妇人说,她向往台湾很久,她认为台湾东西特别好,不会有假的,到台湾她会想买点金子。
对台湾产品总体的信任,使得「台湾」两字成了附加价值的魔棒。上海世博会吃台湾粽,北京打造台湾街、台湾映象,吃的、喝的、穿的,只要是台湾来的,就是不一样。像台湾「元祖」粽子在端午节期间打进上海世博会,大陆粽子第一大品牌「五芳斋」一个卖四元人民币,「元祖」整整贵上三倍。
「有些吃的东西,在台湾卖的价钱,数字不变,把新台币换成人民币,在大陆照样卖的嗄嗄叫。」一名台商毫不夸张地说,只要好吃、品质好,有「台湾味」魅力光环的加持,同样的台湾产品,在大陆是可以贵几倍来卖的。

台湾商品 物美价廉
不过比较起来,在大陆,台湾产品品牌的知名度,还是比不上日本及韩国的品牌。譬如要买家电,除了电脑以外,境外牌子中,大陆人比较会想到日本、韩国或欧美的品牌,而且他们的价格也比台湾卖得高。
可喜的是,一位使用宏电脑的大陆消费者说,日韩的东西外表比较华丽,大家子气;相对地,台湾的比较朴实,小家子气。但性价比(性能/价格比)台湾产品要比日韩的高,亦即买台湾产品比较值得,比较实用。
在大陆市场的竞争力,台湾品牌其实是有得天独厚的优势。一位大陆陈姓民众说,日韩的牌子,大陆消费者多少有民族情绪,潜意识会有点排斥,但台湾的牌子不会。不但不会,而且潜意识还会有莫名的偏好。
他认为,台湾是中西文化融合的一个很特殊的地方,产品精致又有点传统中国人的味道,很容易被大陆人接受,尤其是食品餐饮类。在北京的台湾街,其中宝岛夜市,打的招牌就是台湾特色小吃,就是卖「台湾」两字。

扎根大陆 走向世界
谈了这么多台湾品牌的优点,问大陆消费者,对台湾品牌有什么负面印象?一位吴姓消费者思索一阵子,想不出有什么不好的印象,最后还是说,台湾品牌想不出有什么不好的。
一位王姓女消费者说,若要说对台湾产品有什么不好的印象,她只能想到台商工厂对大陆员工好像不是很照顾。不过这是对厂商的印象有负面的,而不是对台湾品牌的商品有意见。
总体而言,大陆民众对台湾品牌产品的印象是好的,品质好,买的安心。但路姓消费者建议,一个品牌要建立起来,一定要打好通路基础,让消费者在市场上容易买到,买了一次之后,下次要买还买得到。不然,一个牌子用过一次之后觉得好,再买买不到,很快就会被遗忘,被取代了。
「台湾岛内市场太有限了,」大陆吴姓消费者说,台湾的产品到大陆庞大的市场打天下,「比较容易打出品牌。」他举旺旺食品和宏电脑为例,认为台湾品牌产品,要走出台湾本岛,到大陆庞大市场扎根,才可能发展成为华人世界甚至国际上的知名品牌。「台湾品牌获大陆民众认可,也要登陆用心经营,才有市场,」吴姓消费者说。

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