一场洪水，改变了叶明珠的人生！25岁那年，她拿到医士证书，筹了钱，兴高采烈地开了诊所，正想一展抱负时，没想到2005年10月龙王台风登陆福建，持续暴雨带来百年不遇的洪涝灾害，叶明珠的诊所瞬间淹没在洪水中。
这一段伤心过往，不堪回首，叶明珠感慨造化弄人。洪水冲走了一切，也浇熄了创业热情，心灰意冷地回到福清老家，日子一天天过，哥哥看她消极，当起了「月老」牵红线，介绍她与先生认识，就这样远嫁台湾，当起台湾媳妇，开启人生新页。

哥哥当月老嫁到台湾
回忆刚嫁到台湾，叶明珠说，当时规定外籍配偶4年就可以拿到身分证，陆配却要8年，每个月还得到派出所报到，来台居留后再等2年才能工作，这些规定让她感到被歧视；尤其，听到邻居说「都是台湾人养大陆人，要她回大陆去」，心里更是受伤，所以那一段时间，感受到民间对陆配并不是很友善。
碍于台湾未承认中国大陆医士学历，叶明珠嫁到台湾后，事业发展受到影响，无法悬壶济世，她必须放下医士的身段，也有打掉一切重练的心理准备，选择美容重新开始。「弃医就美容」选择美容这一行，主要是美容的经络理疗与之前的医护工作息息相关外，也喜欢与人互动。一头栽进美容专业领域后，顺利拿到证照。靠著美容、染眉、美甲等技术维生，经济渐渐得以独立自主。美容不只是吃饭家伙，也是兴趣所在，每年跟不同老师学习最新美容技术，例如，向韩国老师学3D染眉、美睫等，小小店里摆满了各式各样合格证照。

少数对陆配有成见 多数台湾人很温暖
叶明珠坦言，刚到台湾时感觉有些人对陆配怀有成见，然而在台湾生活得愈久，愈能感受多数台湾人性情善良。例如，年长客人把她当成女儿，逢年过节都会包红包，帮忙介绍新客人，甚至碰到女儿下课时间，很体贴地让她暂时「告假」，先把女儿接回来再继续美容疗程，与客人的温馨互动，让她渐渐感受台湾人的温暖。
把客人当成朋友或家人，是叶子美容工作室能够源远流长的秘诀，客人遍布老中青三代，甚至高龄90多岁老阿嬷依旧很爱美、勤做脸。叶明珠会竭尽所能提供服务，告诉客人正确的保养方式，一位国中女生脸上长满了青春痘，经过她的指导后，不但把皮肤保养得很好，还教朋友如何保养。
她认为，美容跟医学一样，好的医生会教你如何预防疾病，美容经络保养也有同样的效果。她说，有一位客户因工作关系经常进出冷冻库房，也因此经常会感冒，经过按摩保养后，经络变得畅通就比较不容易感冒。还有看到客人暗沉的皮肤变回光滑细致，很有成就感，一个人的经络打通了，会比较健康、也会变得美丽。
叶明珠对美丽的东西特别敏锐，她天生有艺术才华，雕刻、书画都难不倒她，学得快，甚至可以把画画当成副业，学画是一个偶然，一部电影让她决心要找到自己的兴趣。

一部电影改变母女俩 决心找兴趣
这部电影叙述一位独生女外出工作，母亲罹患严重的空巢期，每天思念女儿、不停打电话给女儿。这部电影剧情深深震撼著她，因为她自己就是一位将全副精力放在女儿身上的妈妈，她不希望在女儿上大学、结婚后，像这位母亲一样离不开女儿。因此，叶明珠想利用兴趣转移注意力，因缘际会下，4、5年前遇到雕刻老师，开始学雕刻，但是，学雕刻需有绘画基础，又学国画。因为书画同源，如果书法不好连落款都有问题，开始练书法。她利用空档时间，学习书法、画画，日子过得非常忙碌。

习书画开画展　分享美好
拥有书画天赋，加上认真学习创作，才习艺不久已小有成绩，多次参加联展，有人收藏其作品，遇到有缘人，则是免费赠送。叶明珠认为，艺术是用来欣赏而不是炒作，她怀著分享的心态，广结善缘，只要收入够她拿来买笔墨纸砚和继续学习就心满意足了。
谈起女儿，叶明珠既骄傲又心疼。她说，女儿从小就很贴心懂事，女儿看著她每天忙里忙外，连假日都无法休息，常常体贴地说，「妈妈，妳再撑个几年，等我长大就可以帮妳养家了」；有时候工作实在太疲累，女儿也会帮她按摩，纾缓身上疲惫。女儿十分贴心，每年母亲节都会送上经过设计、亲手制作的巧思卡片，甚至在父亲节、情人节、圣诞节，女儿也都会送礼物给她。
「女儿的世界只有我的存在！」叶明珠也会担心，为了分散女儿对她过度关切，带女儿去读经班读四书五经，也常陪她去住家附近的图书馆借阅儿童绘本，希望借由阅读产生对读书的兴趣进而认识五彩缤纷的世界，培养自己的兴趣。「没想到女儿的阅读量惊人，10几本书常常2、3天就看完了，女儿常在学校当国文小老师，现在国一已经可以写文言文小说了」。

走过坎坷盼生根台湾
叶明珠与女儿相依为命，很重视才艺培养，尽管不富裕，还是从小送她去学舞蹈与电脑，小学4年级就取得PPT等两项国际证照，她希望在能力范围内尽力栽培女儿，就像她小时候父母就算砸锅卖田也要让她完成学业一样，良好教育是母亲送给女儿最珍贵的礼物。
孩子渐渐长大，叶明珠回想过往的跌跌撞撞，她希望在能力范围内尽量帮助有需要的人，现在她积极参与移民署对新移民的各种活动、担任偏远山区夏令营讲师、家暴志工，也随著陆配姊妹到偏乡关怀弱势单亲家庭。走出婚姻阴霾，在台湾生根，现今努力投身公益，希望能将正向能量散发出去，为社会尽一份心力。