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财团法人海峡交流基金会

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两岸单身贵族正当道 企业抢食大饼◆文/陈冠宇(媒体工作者)

中国大陆与台湾的人口结构都面临变化,由于结婚年龄越拉越长,单身贵族也越来越多,自成一格的消费特性与庞大的消费力,使「单身经济」受到瞩目。两岸企业从中嗅到商机,打造单身族群需要的产品和服务,种类琳瑯满目。

结婚生育年龄拉长 单身族群正扩大

根据主计总处调查,2020年底,台湾20岁以上男性未婚率33.7%,女性则为27%,离婚率也越来越高。全台湾一人单独生活的户数,已突破300万,占所有家庭型态的34%,依此趋势,2030年单人家户的比例,将会超过父母与未婚子女同住的家庭型态。换言之,单身者将越来越多,台湾正迎接单身社会来临。

随著生活环境和婚姻观念的改变,中国大陆单身族群也持续成长。根据中共民政部数据,2018年单身人口为2.4亿,接近美国总人口数。近年来家庭户中只有一人的「单身户」比例不断上升,2020年单身户数量达1.25亿户,占整体家庭户比重高达25.39%,相比2010年,成长1.15倍。

人口专家分析,现代社会中单身家户快速成长,除了年轻人独立意识较强,享受单身户的自由自在;也因为结婚、生育年龄越拉越长,不少人将拥有独立生活空间作为待婚期的基础条件;或是工作地点较远,不得不就近买房自立门户等原因。

单身经济主要用在 悦己、休闲、买寄托

单身族群数量庞大,成为影响社会发展的独立群体,近年来市面上随处可见小尺寸家电、家具、迷你版食品等,销量相当可观,形成独特的单身经济现象,对于相关产业发展,有不可忽视的促进作用。

根据艾媒咨询(iiMedia Research)发布《2021中国单身群体消费行为调查及单身经济趋势分析报告》指出,除了消费者身分不同,单身与非单身族群在日常消费结构上也存在差异。非单身族群需要照顾伴侣或家庭,主要花费支出会在生活用品和餐饮等领域。相对而言,单身族群消费范围较为平均,在非必要支出或娱乐领域的消费意愿更高。

单身族群在日常花费方面的预算更大,月均花费占收入的比重,分布在20~40%和40~60%以内,非单身族群则主要集中在20~40%之间,显见单身族群的消费力更为强大。

《新周刊》杂志发布的《中国单身报告》,单身族群的消费特点为「悦己」、「休闲」,以及「花钱买寄托」。

「悦己」方面,单身人群不吝于花费在化妆品、服装等物品上,因为这是「对自己好」的体现,网路可以满足他们休闲、社交、购物等多数需求;由于进食时间点较为随性,他们更钟情于休闲零食、泡面或微波食品等。

「休闲」部分,单身青年们经常会来一场「说走就走的旅行」,旅游成为重要的消费领域,电影院也备受青睐。此外,单身青年也喜欢玩网路游戏,陌陌大数据显示,在活跃的网路游戏玩家中,约75%为单身者。

单身族群也偏好「花钱买寄托」。单身生活久了,难免孤单寂寞,许多单身族群倾向于将情感寄托于毛小孩,成为饲养宠物的主力军。此外,社群媒体成为解决社交需求、寻求脱单的重要媒介,单身族群更愿意为此付费。

自在小窝需求高 建商推出单身公寓

单身族群消费力惊人,近年格外受到瞩目,各行各业都在抢食单身经济大饼,为其量身打造产品与服务。

中国大陆建商推出单身公寓,又称白领公寓、青年公寓,最大特点是只有一间房间、一套厨房和卫浴,没有客厅;或者有客厅、没有厨房,与一房一厅户型比起来较小;每一间面积平均在25平方公尺至45平方公尺(约7.6至13.6坪)左右。单身公寓面积小、总价较低,地理位置常接近市区、交通较为便利,而且由建商统一装潢整修,可以「拎包入住」,对单身族群与上班族较为方便。

台湾近年小宅交易备受青睐,实价登录资料统计,2022年1至9月小宅热门交易行政区,由台中市西屯区以694件交易夺冠,桃园中坜、新北中和紧追在后。房仲业者指出,在购屋负担、住居空间等考量下,套房与小二房的小宅产品成为单身族群的购屋首选。

单身生活中,小尺寸家电普遍受到欢迎。两岸多家电商平台上,输入「一人食」、「迷你厨房家电」关键字,就可找到大量适合单人使用的厨房电器,包括单人份电锅、电火锅、豆浆机、迷你电磁炉等。从产品的评论区中可以看出,购买都是年轻人,他们对这些产品可爱的造型和颜色大感兴趣。

很多两岸品牌也开始推出各式单人家电,如迷你冰箱、携带型投影机、小型洗衣机等,除了缩小尺寸,还针对性地增加或减少产品功能,契合单身族群生活特点。

住宅的布置上,除了家电,单人家具、迷你家具也成为市场新商机。在两岸电商平台上,打上「单身」、「小户型」、「迷你」等关键字,可以找到单人小沙发、小型梳妆台、可变身柜子的折叠餐桌等琳瑯满目的各式小家具。这种「小而精」的家具,除了节省空间,价格也较为亲民,不仅颜色和款式丰富,多数仅须以螺丝固定,一个人就能轻松组装。

一个人也要好好吃饭  「一人食」正夯

谈到一人份饮食,就不能不提及红遍大陆的「一人食火锅」热潮了。以广西南宁市一家坐落于市区的「独食火锅」为例,店里装潢采取单人隔间,店员掀开帘子把菜递出来,上完菜后就放下帘子,顾客可以不用在意他人目光放心用餐,可说是对「社恐」人群非常友好的店。

两岸传统餐厅也嗅到单身族群的商机,纷纷推出相关产品。北京老字号的全聚德烤鸭店,在菜单中特别添加一人食烤鸭。配备一人份烤鸭、卷饼、火烧、蘸料,搭配烩鸭舌乌鱼蛋汤、盐水鸭肝、青柠脆皮虾、养生时蔬、果汁等小份菜品,一人吃烤鸭也可以很丰富。

台湾也有餐饮业者于中秋节前推出单人份烧烤餐盒,标榜「打造一个人的烧烤派对」,餐盒中有特制米饭、特制烤肉酱与新鲜肉片,以及主打的「迷你无烟炭火烤炉」,包含无烟炉炭、火柴、小烤夹等,一个人就能享受边烤边吃的烧肉美味。

治愈单身者人心 毛小孩商机大

单身族群多会「花钱买寄托」,养宠物的需求很盛行。尼尔森调查数据显示,40%养宠物者为1985、1990年后出生,其中有57%为未婚,宠物经济俨然成为单身消费的重要代表。

对很多正在成长为合格「铲屎官」的年轻人来说,养宠物不仅是一种时尚,更关乎情感。因此也促进宠物经济产业链,包括饲养、食品、用品、医疗、美容、培训、保险等。

中国大陆宠物经济的市场规模,预测至2023年接近人民币6,000亿元,市场不断延伸新的服务,其中宠物食品的开发,已经从主食扩展到零食、营养保健品等。

台湾方面,从农委会宠物归户统计可见,宠物登记数量由2017年的122万余只,成长至2021年的202万余只,增加数也从15万多只成长到22万多只,还不包含没有向农委会登记的宠物数量,可见宠物经济相当惊人。

另根据财政统计资料库显示,2018年台湾宠物食品零售销售额为新台币60亿7750万5千元,至2021年更成长至78亿6323万元,预估未来成长趋势仍值得期待。

除了前述各种为单身打造的产品,还有旅行社为单身男女设计专门的旅游行程;保险公司为不同的性别和年龄族群提供分别的保险方案;交友网站、婚恋介绍所如雨后春笋般涌现,婚恋俱乐部、婚恋学习班和婚恋应用程式也层出不穷。在单身经济受到瞩目的时代,各行各业早已摩拳擦掌,抢食单身商机。

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