海基会走访云林 关怀陆配姊妹家庭生活与工作◆文/林芳聿《交流杂志111年10月号第185期(历史资料)》
- 更新日期:112-07-13
盛夏之时,海基会詹志宏副董事长兼秘书长在7月底走访云林,关怀陆配姊妹的家庭生活与工作情形,除关心老朋友,也认识新朋友。
广西陆配经营咖啡园 「山涧」古坑飘香
来自广西桂林的吴女士与先生在古坑共同经营茶园及咖啡园,打造自家品牌「山涧咖啡工坊」。夫妇俩热情地招呼大家,熟练地冲泡自家咖啡及乌龙红茶。
现场浓浓咖啡味,带有一丝丝果香,温润口感,令人赞不绝口;自创的乌龙红茶,有别于一般大叶种的乌龙茶种,清香有特色。品茗谈天,得知这里是古坑桂林村,詹志宏副董事长打趣说「真是太有缘了!从(广西)桂林(市)飞了一千多公里后,还是嫁到(云林)桂林(村)!」
吴女士来台后,认真学习茶叶与咖啡豆的种植,也热心公益,到各地担任讲师,传授冲泡咖啡与泡茶技术,协助活络及振兴茶叶产业。先生骄傲说:「阮某(我太太)周遭亲朋好友看到都『真呵咾』(大力称赞)!」
「我的店」如同我的家 温暖莘莘学子
来自广东的庞女士,与先生在斗六共同经营「我的店」,厨艺高超的她,父亲在中国大陆经营餐饮业,她学习并传承好手艺,店内菜色菜单全都一手包办,结合当地及陆配姊妹们的农产品入菜,研发新菜色,创意菜温暖又多元。
「我的店」位于云林科技大学旁,该校有许多外籍学生,远嫁来台的庞女士体会外籍生在台就学、生活不易,提供学生打工机会及课后交流活动场所,让在外学子有家的感觉。学生下课后常找庞女士谈天,十多年来,无数毕业同学来信表达感谢,店里布告栏上满满的留言。一名来自马来西亚的学生离台前,特地以老板的形象,设计「我的店」专属图案供店家免费使用,让她非常感动。
「杰」出蕃薯众人赞 「乐」观积极作公益
来自湖南的陆配徐女士与先生于水林乡共同经营「杰乐蕃薯园」,嫁到台湾之前她从未接触过农业,如今与先生一起种植地瓜田、一同打拼,鹣鲽情深。
蕃薯园邻近海边,土壤带有些许盐分,加上海风吹拂,这里的地瓜甜度高、口感松软。她创新地瓜加工产品,扩大经营项目,像是地瓜脆片、地瓜干、地瓜蛋卷、黄金冰烤地瓜,主打健康无添加,十分热销。徐女士突破传统销售方式,也在网路行销贩卖,打造品牌。同时,积极协助当地老农代销地瓜,雇用弱势乡亲,提供工作机会。
陆配姊妹在台安居 注入正能量
许多嫁来台湾的陆配姊妹们,早已融入台湾社会,这次拜访3个两岸婚姻家庭的姊妹们,生活幸福美满,在台湾拥有自己的事业。最让人动容的是,她们行有余力,真诚付出,帮助整个社会。关怀陆配向来是海基会的重要工作,未来将持续走访全台各地,关心陆配在台生活。