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财团法人海峡交流基金会

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莳花弄草-在家拥抱「微山水」◆文/刘灿如《交流杂志110年12月号第180期(历史资料)》

新冠肺炎疫情蔓延全球近两年了,可说是人类自二次大战以来,遭逢最严峻的考验,不仅重创观光经济、冲击产业供应链、造成物价上涨,也改变人类的生活型态。部分国家为因应疫情升级,采居家上班或线上教学,如台湾及美欧日韩等;部分国家则采强制手段封城,严格限制某些城市居民踏出家门,中国大陆是最典型的例子。待在家里久了,如何排遣居家生活,成为每天必须面对的课题,各种奇思妙想也应运而生。

疫情下宅在家 园艺创意无限

疫情让人深感无奈,但反过来想,宅在家找出自己喜欢的活动,更能充实愉快地享受居家生活。对有些人来说,行动受到限制,是沉淀思考的最佳时刻;也有人在疫情蔓延、谣言遍布之际,在家制作新冠肺炎专业客观的科普内容,让大众看到传染原理,减少不必要的恐慌;有人提出各种打发时间、排遣无聊的建议,像是必看书籍、必追好剧、首选电玩游戏、在家桌游、懒人料理食谱、居家运动等。日本媒体曾列出6项疫情期间减少外出,有助增添生活乐趣,且安定身心的舒压活动,包括:1.居家整理、断舍离;2.烹饪料理、制作点心;3.培养运动习惯、持续锻炼身体;4.在家周围适度散步;5.欣赏电影、追剧或阅读;6.手工艺制作。

美国各州颁布「禁足令」期间,蔬果种苗销售量节节攀升,网路园艺栽培影片观看人数不断冲高,园艺公司反成为疫情受惠者。美国不少家庭都拥有自己的庭院,在空地种植蔬果除了可活动筋骨,还能增进亲子互动,即使疫情让人感到禁足之苦,也别生乐趣。许多种植蔬果的美国人认为,当感受植物旺盛的生命力、体验收获喜悦时,疫情笼罩下的焦虑就瞬间消失了,疗愈效果十足。

在家自创「微山水」拥抱小天地

因防疫政策,民众无法出门看山看水,于是把大自然带进家里,自创「微山水」,它不受土地和空间的限制,在植物群间穿插树木山石,呈现不同的风貌。以住家而言,只要几株花草,添上石头造景,同样能创造自己心中的山水。

台湾第一位赴美取得专业证照的园艺治疗师黄盛璘说,创造「微山水」,可先以旅行为连结,再将印象深刻的美景复制在微缩的空间里,好像家中有山有水,小小世界可以找回平静与放松感。「微山水」,约莫只有小学课桌椅大小,陈放自采的野花野草,「假设我们成了蚂蚁,石头即是大山、植物成了巨树。透过想像创造大山水,简单却很疗愈。」黄盛璘说,她还会在石上点起倒流香,当烟雾氲流而下时,彷佛看见飞瀑直下三千尺,自成一方小天地。

「微山水」并非一定要像黄盛璘那么专业,有的人利用小阳台种上疗愈植物,像薄荷、薰衣草、鱼腥草、紫苏等,好种又能增加生活趣味、照护身体。辛香料植物也在疫情期间很受欢迎,葱姜蒜、辣椒、九层塔,经过等待、照顾、成熟,再剪下用来料理盘中美食的感受,与过去购自市场的经验截然不同。俗话说,用心付出的果实最甜美,微不足道的辛香料,多了爱心的呵护,绝对让人齿颊留香,滋味不凡。疫情蔓延,人心越是慌乱不安,越需要静心的角落,让生活充满植物元素,宅家时光可以更美好。

有趣的现象是,因疫情冲击,连带观光花市也深受影响,例如台中后里的中社花市赏花人潮锐减,游客仅剩往年的2成,但业者发现买园艺用品和花苗的顾客变多,反倒增加2成以上,有顾客坦言,防疫少出门,刚好利用时间莳花弄草。

大陆民众用开心果壳 做卡通玩偶

中国大陆是这波疫情最早蔓延的国家,采取严厉的封城措施,街道空无一人,一些地方政府怕确诊者外出,甚至将其家大门钉死。山东青岛某年轻人因疫情期间在家太无聊,连嗑7天瓜子和开心果,花3天用瓜子壳、开心果壳做出半公尺高的米老鼠卡通玩偶,外形栩栩如生,成了网路热门话题,登上国际媒体头条。

也有人流连于阳台一隅,借莳花弄草,让生活变得绿意盎然,更有幸福感。大陆媒体报导,新婚的吕女士每天除了做饭、打理家务,便把大量时间投入阳台的花草。她说:「我是个爱花之人,平时工作忙,这下可以闲适从容地打理花草,真是幸福。花草于我,不单是生活的点缀,更像是一种陪伴。与花的相处,让我修身养性,在特殊的时光里,变得充实起来。」郑女士在微信朋友圈写道:「平时十指不沾水的丈夫在家四处找矿泉水瓶种菜。」疫情期间,郑女士的先生看到网上有人在家种菜的视频后,跟风学种菜。郑女士炒菜做饭时,发现大蒜没了、香菜少了一截,有时白菜心、大葱根也不见了,结果被丈夫栽到花盆里。不久后丈夫的微信朋友圈图片出现一盘蒜苗炒鸡蛋、一道香菜小料,配上一首打油诗:「自己收菜,自己下厨。吃出美味,幸福家人。」

李奶奶在疫情期间,在阳台种满仙客来、杜鹃等多种花品,拍照上传微信朋友圈,引来不少点赞与叫好。李奶奶说:「每天宅在家里养养花,拍拍照,陶冶了情操,一举多得。」不少人网购花卉,自学插花技艺,用一束束娇艳的鲜花美化家中角落。植物专家也没闲著,某植物学专家在微信朋友圈不断更新植物科普知识,还用人民币上的图案教人赏花,例如1元人民币硬币图案为菊花、5角图案为荷花、1角图案为兰花。

大自然疗愈力抚慰心灵

随著疫苗的研发与施打率提升,疫情有趋缓迹象,但仍不能掉以轻心。从正面角度来看,大自然获得喘息的机会,人类对野生动物的干扰减少,人们待在家的时间长了。人们深居简出,内在探索更加深刻,人们发觉,再多的精品、美食、影视娱乐,比不过大自然的疗愈能力。走入山林是一种方式,但平日居住在水泥丛林的人们,藉照顾草木花卉也能安抚心灵。

心理学家弗洛姆(Erich Fromm)曾在1964年提出「Biophilia」一词,意思是「生之爱」,亦即:人类作为万物的一份子,对于自然的依偎与情感,是一种内建的本能;借由接触到其他的生命系统,对人类个体生命力大有裨益。这似乎解释在疫情蔓延期间,原先非民生必需品的花卉市场,却逆向成长。宅在家呵护与观赏另一种生命成长的喜悦,抚慰疫情的无奈与伤感,既疗愈又简约。

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