跟著海基会游台湾-陆生的风城漫步◆文/黄韵如《交流杂志108年12月号第168期(历史资料)》
- 更新日期:112-07-11
新竹有什么好玩?跟著海基会走一趟就知道啦!新竹市古称「竹堑」,将近300年来留下了具有特色的历史人文记忆。10月18日星期五,海基会办理陆生新竹参访活动,蔡副秘书长带领20位陆生,循著地图,走访新竹大街小巷。
跟著新竹参访地图打卡去
微风徐徐,一早海基会同仁跟陆生朋友相约在新竹车站集合,由蔡副秘书长带领陆生前往「荣记客家汤圆」,品尝新竹在地早餐。拇指般大小的糯米团经过快速搓揉下锅,不一会儿的时间,一碗碗圆滚滚的咸汤圆上桌,香气扑鼻。许多陆生第一次品尝客家美食,第一次体验咸汤圆作早餐,留下特别的经验。
吃完早餐后,前往第一站参访点「新竹都城隍庙」参观,新竹都城隍庙人称新竹城隍庙,系新竹市市定古迹,在过去庙宇的规模曾是全台之最,石雕、木雕、龙柱、门神、对联等重要庙宇艺术价值,留下许多名匠作品。城隍庙庙埕周围的市集与在地小吃,也成为新竹特色之一。
参观完新竹城隍庙后,一行人步行前往「新竹进益摃丸文化会馆」,重头戏即将登场─贡丸DIY体验活动。贡丸制作讲师分享了新竹在地美食贡丸的历史及说明贡丸制作过程,蔡副秘书长与陆生们卷起衣袖,将新鲜肉块用力捶打成肉浆,搭配特殊手势挤出一颗颗新鲜贡丸,亲手制作的手工贡丸就大功告成。大伙儿一齐品尝自己辛苦捏制、大大小小、形状不一的贡丸,边吃边聊就学及生活状况,陆生都说特别香、特别好吃。
前往「眷村博物馆」途中,经过814大同冰店,一行人决定一探究竟。「814」是当年空军代号,1950年在新竹创办空军814烟厂,创办人将冰棒加入奶粉,因口感浓郁松软,在当年被视为高级品,而浓郁奶香成为新竹人对814冰棒最鲜明的记忆。从灌料、冰冻到脱模拔冰,老板亲切分享制冰过程,让陆生大赞台湾人的亲切与好客。
下午,来到「眷村博物馆」,印入眼帘的是大片3D立体彩绘眷村及老飞机主题展示,眷村内展示过往新竹眷村的生活情景,对眷村文化陌生的陆生而言,有如台湾特有的眷村怀旧之旅。从一楼战乱移民潮到二楼竹篱笆内的春天,怀旧文物补给证、旧式脚踏车、黑胶唱片、厨房、煤油炉等,陆生们参观当时的眷村生活,走在模拟的眷村巷弄,深入体验眷村文化且收获满满。
在前往最后一站途中,经过新竹在地老店「福源花生酱」,店门阵阵传来的花生味,忍不住采购一番带回家乡的新竹好味道。
最后一站,大伙步行来到新竹「东门市场」,新竹的东门市场曾经是全台最大的市场,随著时代变迁,传统市场逐渐没落。近日,东门市场在市政府努力之下,转型成年轻人的新创基地,从传统早市到文青市集,陆生漫步市场,一齐见证时代交织下的浪漫老故事。
台湾最美的风景是人
漫步新竹大街小巷,感受巷弄里的朝气蓬勃的人们,亲切的店家阿姨、热情的冰店老板大哥以及温暖的导览老师们,各种温暖交织出来的大小故事,就是台湾最美丽的风景。
活动结束后,陆生感性表示,感谢海基会传递无私的爱,让远在异乡的陆生也能感受到家一般温暖。海基会加强服务两岸青年,透过交流及互动让在台就学的陆生了解与认识台湾软实力,深度走访台湾各个角落,认识台湾之美,也期许在台求学的点点滴滴,能成为陆生来台就学难忘的美好回忆。