111年8月18日，海基會副秘書長高建智一行拜會宜蘭縣新住民關懷協會.jpg

海基會今(18)日拜會「宜蘭縣新住民關懷協會」，與陸配團體面對面交流並關懷3位陸配姊妹在臺生活與事業發展。副秘書長高建智表示，這是他到海基會服務以來，第一次參加陸配關懷活動，非常感謝陸配姊妹長期以來對海基會的信任與支持，期待日後保持密切互動，隨時提供服務、解決問題。

海基會上午拜會新住民團體「宜蘭新住民關懷協會」，與理事長丁玉蟬及協會幹部交流意見。丁玉蟬表示，長期以來在協會幹部通力合作下，協助宜蘭地區陸配姊妹解決日常生活與就業等各項需求。受到疫情影響，姊妹許久不方便返回大陸探親，導致兩岸通行證件逾期，都是委請海基會協助陸配姊妹們解決困難。

中午前往來自四川的高女士經營「麻辣霞鴛鴦鍋殿」用餐。來自四川的高女士家族經營餐館，嫁到臺灣後，她引進家鄉味，不少香料直接從四川進口，食材種類繁多、新鮮有保證。現代風設計的店面，輔以國劇樂器和臉譜裝飾，打造出融合現代與傳統，四川色彩的美食殿堂，成為宜蘭人氣火鍋店。

下午，一行人訪視來自湖北的王女士與來自四川的周女士。兩位陸配姊妹靠著出色的廚藝自行創業。王女士以娘家祖傳香料搭配在地食材熬煮的滷味小品，榮獲「宜花東創意美食大賽」職業組前十強。除堅持提供平價美食，也重視品牌設計，透過網路宣傳、參加新女力創業加速器計畫，擴大事業規模。

周女士經營「好吃嘴川味小吃」，招牌菜色都是道地四川味，抄手、肥腸風味絕佳，麻而不辣的酸辣粉更是一絕，吸引饕客呼朋引伴來嚐鮮。

兩位姐妹將家鄉的風味帶進臺灣，結合在地食材，融合了兩岸美食的特色與豐富的口味。高建智大感驚艷，直呼口味獨特一流，對陸配姐妹的廚藝與創意大為讚嘆。

海基會表示，關懷陸配是海基會重要的服務工作，向來秉持「關懷零距離、服務不打烊」的精神，對於陸配姊妹的需求，提供最即時、全面的服務。未來還會持續走訪各地，深入了解陸配在臺生活情形，做陸配姊妹最堅強的後盾。