台灣夏天動輒三十五、十六度的高溫濕熱難耐，但即使在最熱的七、八月，來到海拔二千公尺的清境農場，空氣中竟有陣陣涼意，入夜後，氣溫更降至十九、二十度，難怪有人說：「清境是一個只要暖爐，不要冷氣的度假勝地！」現在的清境農場，更是台灣最熱門的度假勝地。 　　其實早在十九世紀，清境這個區域是泰雅族道澤群的祖居地，直到霧社事件後，日本人為了方便管理，才在這裡設立「立鷹牧場」，教導泰雅族人養牛、定墾，一直到台灣光復後，南投縣政府接管，才改名為「霧社牧場」；直到民國四十九年，退輔會為了安置榮民，向南投縣政府價購，這裡又改名為「見晴農場」。 　　說來有趣，「清境」這個名字，還是蔣故總統經國先生取的，民國五十六年，時任國防部長的蔣經國來到此地，有感於這裡「清新空氣任君取，境地優雅是仙居」，所以才將這裡改名為「清境農場」，經過四十年的開墾，才有今日的風貌。

　　清境之美｜歐風浪漫

　　而今日清境的美，是歐風浪漫的。 　　十年前的清境農場，附近還是一大片鐵皮屋，但因為「長白山農場」，這一棟帶著鄉村氣息的英國都鐸風建築在這裡誕生，開啟了清境農場成為台灣歐風精緻民宿的發源地。 　　「長白山農場」的主人鄭秋文說，他當初蓋這棟房子時，根本不是要拿來做民宿，而是要當作自己的高麗菜農場的辦公室，但沒想到，落成之後，竟引起往來遊客的高度注目，鄭秋文說：「那時來清境露營的年輕人，跑來說想要借宿，我就說，好啊！你幫我拔三個鐘頭的草，就當作房租好了。」但來自都會的年輕人，忍受不了在豔陽下拔草的辛苦，反而希望付房錢了事，就這樣，帶領了清境歐風民宿的蓬勃發展。 　　現在的台灣有許多旅人也常常捨五星級飯店不住，喜歡投宿在這些獨具風格的民宿小屋，因為這樣的住宿經驗代表著一種生活氣氛的轉換，滿足了退休時隱居山林的夢想，還可以從民宿主人挖掘出當地的軼聞趣事，無怪乎，到清境住歐風民宿、逛歐風民宿，也成了清境的最大賣點。 　　其實這十年來，清境歐風民宿的發展，也可以看到台灣人面對休閒事業發展的思考軌跡。清境一些「元老級」的歐風民宿，如「長白山農場」、「香格里拉空中花園」，走的都是溫馨的歐式鄉村風格，但隨著業者競爭日益激烈，清境的民宿在發展自己的特色之餘，也開始爭奇鬥豔起來，歐式鄉村、美式木屋、俄羅斯風……，一棟棟造型各異、裝潢豪華的民宿，紛紛出現，「香格里拉音樂城堡」、「歐風小鎮」、「普羅旺斯玫瑰莊園」……都是「升級版」的豪華民宿，最奢華的莫過於普羅旺斯的獨棟villa，連私人的溫水游泳池都有！當然，一晚二、三萬元的房價也令人咋舌。

　　清境之美｜山中雲霧

　　清境的美，也不止在這些歐風民宿的爭奇鬥豔，還在於它變幻莫測的山色。 　　清境的上午，天空總是湛藍如海，但一到下午，雲霧就會飄過你的腳邊，往往這一秒鐘，還可以看見對面合歡山、奇萊山，連綿不絕的中央山脈，但下一秒鐘，風起雲湧，分不清是雲是霧，白茫茫的一片，不但完全看不到對面的山色，連幾公尺外的房子，都悄悄躲進了雲霧中。 　　所以在清境要享受它變幻莫測的山色，只有一個方法，那就是要靜下心，讓自己放空，對著山色發呆，才可以感受到它變幻莫測的美麗；那時，你會納悶，到底是風在動？雲在動？還是霧在動？抑或是你的心在動

　　清境之美｜瑞士草原

　　清境的美，也不止是在它變幻莫測的山色，還在於它猶如阿爾卑斯山脈中，那一個個童話故事的孕育之地︱︱青青草原。 　　假日的「青青草原」，是喧鬧的，因為牧羊人格蘭的綿羊脫衣秀、訓練有素的牧羊犬從山上趕集羊群的畫面，總是讓空氣裡夾雜著小朋友的驚呼聲；「綿羊城堡」裡，父母親帶著孩子餵綿羊喝奶時，傳來呵呵的笑聲，周末的「青青草原」，是親子共歡的天地。 　　只有人潮散去的平日，才可以享受到「青青草原」的寧靜，藍天白雲下的綠草如茵，這時的清境才真像是童話故事裡的仙境，是卡通「小天使」主角小蓮的家，是那個靠近阿爾卑斯山，那個寧靜的小村莊。

　　清境之美｜擺夷風情

　　清境的美，也不止在於它如同童話故事般的仙境，還在於它蘊含著一段血淚交錯的歷史。 　　整個大清境社區，泛指霧社到梅峰之間的區域，包含著博望新村、仁愛新村、忠孝新村、道班新村、榮光新村、定遠新村、壽亭新村等七個村落，直到現在，這裡二百多戶人家，許多都是滇緬孤軍的後代。 　　這段歷史要回溯自民國三十八年，從雲南往緬甸撤退的孤軍，在共軍與緬軍的夾擊下，又得不到國民政府的支援，歷經艱難險阻、傷亡慘重，卻又得在複雜情勢中謀求生存，直到民國五十年才奉命撤退來台灣，當時七十七位游擊隊，連同眷屬二百多人，被國民政府安置在博望新村與壽亭新村，但當時沒水沒電，什麼都得靠自己的雙手開墾，加上對高山氣候的不適應，滇緬軍眷們的日子，可說是過得極為辛苦。 　　也就是這群游擊隊連同眷屬（當時稱為義民）胼手胝足、默默耕耘的奮鬥精神，加上退除役官兵的開墾，清境才有今日的風貌，所以至今在清境的博望新村，還保有難得一見滇緬文化風貌，特別是在飲食習慣上，博望新村家家戶戶前，都種植著特殊的香料，如刺蔥、香根、野當歸等，造就清境特殊的滇緬美食風味；值得一提的是，現在博望新村居民還養殖了許多甲蟲，讓許多小朋友來到這裡，怎麼勸也勸不走；此外，如果你運氣好的話，還可以欣賞到滇緬後裔拿著長長的水煙筒，吞雲吐霧的表演，據說這水煙筒，已成了博望新村的至寶，輕易不拿出來見人哩！ 　　因為博望新村特殊的滇緬文化，也讓清境更加吸引人，今年七月初，大陸國家旅遊局局長邵琪偉針對開放大陸客來台觀光，率領的踩線團來到清境時，本來因為行程的延誤，場方原打算取消博望新村的參觀活動，但邵琪偉因為曾任雲南副省長，堅持要到博望新村走一趟。 　　邵琪偉一到博望新村，馬上就以家鄉話和居民打招呼，他更在聽了居民的口音之後，立刻說出對方是傣族或其他哪一族群，還猜出他們是來自哪個區域，場面頓時沸騰了起來；當邵琪偉走訪村內藝品店時，他看到店中一個小魚簍，還主動向其他人解釋這是雲南當地傳統用來抓魚的工具，並解說它的操作方法，讓博望新村的滇緬後裔備感親切。邵偉琪當時還有感而發地告訴博望新村的居民說，他在雲南工作三十五年，來台還能見到老鄉，感到非常高興，他回去後定會特別加以推荐，讓大陸民眾來台旅遊時，可以看到存在於台灣的滇緬邊界少數民族的風情。

　　清境之美｜物產豐饒

　　當然，今日清境的美，也不止在於它的擺夷風情，更在於它的物產豐饒。 春天的清境，滿山的杜鵑花，加上桂竹筍的採收，象徵了大地的欣欣向榮；夏天的水蜜桃，更是每位遊客下山必帶的伴手禮；秋天的楓紅與蜜蘋果，更教人心醉不已；就連冬天埔霧公路的櫻花、梅峰農場的梅花，加上奇異果的採收，也讓人流連忘返。 　　更不要說，從清境這裡一直延伸到大禹嶺、武陵的高山烏龍茶，更是精擅品茗人士的最愛，台灣茶友之間總愛說，好茶的關鍵，四分之一決定在品種，四分之一決定於節氣，四分之一在它的生長環境，如海拔夠不夠高；最後的四分之一，則在它的韻，也就是炒茶、存茶的做工；清境這一線的高山茶，春有水，冬有韻，品質之優，早在行家心目中留有好口碑。 　　這樣豐饒的物產，令人想起清境茶藝推廣中心老闆娘所說的一段話，她說：「台灣農民面對自己家園的土地，總會保護的很好，哪怕是到達家園土地的這條路，是多麼地崎嶇難行！」這番話，也十足顯露出台灣農民堅毅的韌性！ 　　這幾年，因為九二一之後，中橫路斷，因此要往梨山一帶，只能循清境這條路往上走，更帶動了清境的蓬勃的發展，著名的廣告人孫大偉就說：「清境農場有7-11、有星巴克，雖然是在山上隱居，卻有著城市的便利！」而這也是清境之所以會成為繁忙的都市人，心目中最嚮往的退休家園最主要的因素。〈本文刊於97年10月「交流」雜誌第101期〉