令人眼睛為之一亮的瑰寶─ 台江國家公園　文／李正芬.jpg

　　「你瘋了嗎？七股有什麼好玩？依你的旅費，還不如選擇到國外，或是到溪頭、杉林溪來得有價值。」好友們嗤之以鼻的神情歷歷在目，但忠言逆耳終究還是抵擋不住蠢蠢欲動的心，畢竟潟湖、鹽山的名氣實在太響亮了，身處台灣，怎能錯失親自登門造訪機會！

台灣鹽博物館記載台灣鹽業史

　　一大清早，按著既定行程，自台南市中心驅車直奔台灣鹽博物館。首先映入眼簾的是，一望無際、白如堆雪的鹽田，也許是季節關係，熾熱的驕陽把鹽田曬得閃閃發亮，叫人無法直視。緊接著，兩座狀似金字塔的白色建築，孤單地矗立在田中央，好似遠古時代的埃及法老正施展著魔法，召喚著天涯遊子快快進入殿堂，以一窺台灣三百多年來的鹽業歷史。走在鹽村生活的時光隧道，仔細聆聽鹽民們的故事，才發現原來那白花花的鹽粒，也曾經像黃金般珍貴，需要倚靠「鹽警」的守護，才能穩住政府的財政收入。想像昔日鹽田的榮景，對照今日的荒蕪，不免為「曬鹽」這白金行業，只剩下觀光和教學的殘存價值，感到唏噓不已。

歷史所遺留下來的一個意外傑作－七股鹽山

　　和台灣鹽博物館遙遙相望的是七股鹽山，這座海拔高度約二十公尺，相當於七層樓高的鹽堆，其實是台灣鹽業走入歷史所遺留下來的一個意外傑作。民國七○年代，台鹽公司為解決曬鹽產業人力老化和工業成本不斷高漲的困境，積極推動機械化，全面採用機械器具收成。每年秋末到翌年夏初的採收期，運鹽卡車將附近鹽灘運回的鹽倒進大漏斗中，再利用海水洗滌沙土，用輸送帶篩選過濾、堆砌如山，日積月累便形成今日七層樓高的「鹽山」奇景。登高遠望，湛藍的海水、雪白的鹽田，夾雜著綠樹點點，想像自己頂著豔陽御風而飛，頓時覺得心胸豁然開朗。這不禁令我想起，唐朝詩人王之渙登上鸛鵲樓，遙望落日向著樓前一望無際、連綿起伏的群山冉冉沉沒時，是不是也懷有同樣的心境？否則又怎能寫出「欲窮千里目，更上一層樓」這精妙絕倫、千古流傳的佳作。

觀海樓賞潟湖

　　除了台灣鹽博物館及鹽山，任何一個來到七股的訪客，絕不會錯過「潟湖」。七股潟湖是台灣最大的一塊濕地，蘊藏著豐富的生態和資源，是當地居民世代賴以維生的衣食父母，也是黑面琵鷺過冬的重要棲息地。走訪潟湖，最簡單的方式莫過於驅車前往「觀海樓」賞景，筆直的木棧平台、簡易碼頭，再加上風車裝飾，把單調的三層樓觀景台點綴的好生熱鬧。登上樓頂，眺望潟湖全景，微微湛動的湖水，輕搖著竹筏，把煩惱都送到水天之外。在靜謐的午后，肆意地浸漬在湖水、沙洲、竹筏、之字型棚架，交織而成的漁村風情畫裡，何嚐不是人間一大樂事？

乘坐膠筏遊潟湖

　　另一個快速體驗潟湖的方法，就是乘坐膠筏遊湖。你可以從六孔碼頭或南灣碼頭出發，穿梭在佈滿蚵架及定置網的水道中，傭懶地享受微風輕彿的午后時光，望著湖水放空思緒，把自己隔絕於俗事之外。也可以到碼頭對岸的沙洲走走，穿過佈滿木麻黃的防風林，眺望沙洲外海，放鬆心情。

龍山村魚市場的拍賣熱鬧非常

　　當然，七股潟湖的美絕對不僅止於明媚風光，他最迷人、最吸引人的地方，其實在於成功的養殖漁業及豐富的自然生態。
　　台南沿海由於濱外沙洲遮屏，非常適合圍築魚塭，因此光復後，縣政府陸續在七股及曾文溪口一帶開發魚塭，過去十餘年來，無論在產量或產值上都居全台之冠。如果你對此有興趣，想一探究竟，不妨順著心情徜徉在七股的漁村小路上，也許可以獲得許多意外驚喜。
　　這天，刻意起了個大早，趁天色微明之際前往七股潟湖最重要的港口︱龍山村。在村裡，有座華麗高聳的龍山宮，是當地最醒目的地標。漁民靠天吃飯，虔誠的信仰的也就完全反映在金碧輝煌的廟宇上，雖然自己不是漁村子民，卻也不能免俗地進宮參拜。也許很多人心中覺得很疑惑，大清早到龍山村難道只是為了要拜見池府王爺？原來當大家還沉睡在夢鄉時，清晨的龍山村魚市場已開始活絡，每當時鐘的指針指向六點半，拍賣便正式登場。只見前來買貨的魚販，無不仔細打量著地上一堆堆甫自漁船卸下的漁獲，心中盤算著，該出什麼樣的好價錢？而主持拍賣的魚市人員也不得閒，手裡拿著拍賣單，嘴裡高喊著價錢，直到賣家滿意、買家歡喜為止。

晨曦中的潟湖別有洞天

　　離開了龍山村，看看手錶，覺得離早餐的時間還很早，於是開著車四處閒晃，沒想到這一晃卻發現清晨的潟湖別有洞天。也許因為海水稍退，原先隱沒於潟湖的定置網竟露出小半截，蚵架上一串串的養殖蚵也悄然探出水面，蚵田裡不時有漁民架著竹筏來回穿梭，湖水映著晨曦波光粼粼，好一幅動人的景色。更向七股溪橋前進，發現離橋不遠處有一片紅樹林，點點白鷺鷥穿梭其間，好不悠閒。樹林外，泊著一艘架著吊罾的漁船相襯，晨曦中的潟湖，竟是那麼的生氣蓬勃，如此令人驚豔！

城市鄉巴佬訪蛤田

　　就在返回下榻途中，突然聽到一陣嘻笑聲，順著聲音望過去，只見一群漁民正在岸邊整理文蛤。一位阿伯指著遠方在蛤田裡來回推機器的人說：「你要拍照，就應該去拍那個啦」。原來他查覺我們是城市鄉巴佬，熱心地解說，文蛤收成時，會以抽沙機將文蛤自沙土中吸出，經過濾、清洗後運上岸，由漁民透過篩網分出大小。愈大的文蛤當然價值愈高，篩選後經包裝再送往市集販售。

黑面琵鷺來台過冬

　　熱鬧滾滾的七股潟湖，其實還住著一群嬌客，那就是被列為生態保育動物的黑面琵鷺，當地漁民俗稱「la飛」。每年九月底，他們自大陸東北地區及韓國，陸續飛抵曾文溪口北岸的海埔濕地，一直待到翌年三月至五月才離開，因此這段時間是最佳的賞鳥期。

台江國家公園誕生

　　七股之美絕對超乎你的想像，教人不想起也難。台南縣政府認為，包括七股潟湖在內，介於青山漁港以南、鹽水溪以北的陸域及海域，不僅保留西拉雅平埔族文化及漢民族各時期移墾台灣的歷史遺跡，更兼具國際與濕地的重要生態資源，以及漁業、曬鹽等產業型態的人文氣息，因此主動提出發展為國家公園的構想，並在民眾參與及政府的推波助瀾下，設立了台灣第八座國家公園︱台江國家公園。在二○○九年十二月二十八日正式揭牌後，台江國家公園管理處更將「保護台江地區豐富、多樣的環境資源」設為經營目標，並以「文化景觀導向建立發展願景」、「社區營造基底落實共管機制」、「創新研發精神進行有效管理」、「區域整體思考成就國土美學」、「濕地保育主軸接軌國際交流」等五項理念進行管理，以達成與地方共生，延續「冒險犯難」、「拓墾開創」的台江精神。
　　如果你也和我一樣，對台江國家公園的「歷史」、「自然」、「產業」深感興趣，並為這片祥和而美麗的土地所感動，下次提起七股時，可千萬不要再露出滿臉的驚訝，台江寧靜而恬淡的美，絕對會讓你留連忘返、印象深刻。