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財團法人海峽交流基金會

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建築師打造書店美學◆文/李怡芸

  • 更新日期:109-08-15

台灣書店一間一間關,重南書街更是光景不在,兩岸出版產業近2 年均備受考驗。然而,中國大陸新的展店潮卻方興未艾,且有知名建築師與書店結合加乘的趨勢,加之建商、地產商投身美學書店在兩岸比比皆是,亦成為風格書店發展的另一蹊徑。

建築師投入書店設計

去年底在上海虹橋愛琴海購物公園亮相的「光的空間」,是安藤忠雄第一次在商業體裡,將書店和美術館結合,打造以閱讀為核心的文化藝術空間。安藤忠雄指出,現在的年輕人不愛閱讀,若能在商業體中引導年輕人讀書亦是好事。該建築7 樓為「光的空間」書店,8 樓為明珠美術館,連接兩個空間的區域,因外觀形似一枚巨型蛋,而被暱稱為「安藤蛋」,對此安藤忠雄倒也開心表示,「卵意味著 生命,意味著孕育」。

「人們和書的關係日漸疏離,我們希望這個空間能增加人與人、人與書的邂逅,使人們對書產生新的認識。猶如光之於建築,只有閱讀,能讓未來的希望照亮人們的心房」,安藤忠雄曾對這家書店賦予這樣的寓意。走進「光的空間」,只見木質書架高低錯落,書架中間的方形鏤空則讓人將層層書架盡收眼底,讓穿梭於書架中的讀者,不再感到書架是隔斷的,而是一抬頭就能與其他的讀者不期而遇,有種精神相遇的美好。

曾在杭州把疾病防控中心改裝成公園,在寧波把寧波大學曙光路校區改建成複合型產業園區的建築師李祖榮,近日在上海高橋開設首間「書集」,以書店為核心主力,進而成為社區的文化空間。李祖榮說:「《笑傲江湖》裡令狐冲搞了個『恆山別院』,是江湖中的老鬼們聚在一起俯仰天地的地方。我也希望『書集』能緊靠『權威主流』,讓非主流大眾也有說話表達的場地。」

李祖榮針對大陸新興社區沒有休閒文化空間,也沒有多餘空間買書放書,而欲打造走進社區的「書集」。除了書籍區,也複合咖啡區、健身房、聯合辦公區。李祖榮表示:「書本身的營利或許很弱,但它是『無用之用』,在書之外的想像空間是更大的。」以過去長期投入地產、城市規劃的經驗,李祖榮指出:「一個空間的內容是很重要的,書便是IP 的密集,是其他商品無可取代的。」

期許建築師帶給書店不同的空間美學,李祖榮以安藤忠雄的「光的空間」為例表示:「一如安藤所主張的場所精神,一個空間能夠帶給人們認同感與歸屬感,我也深受他的啟發。」但他也強調打造書店並不同於博物館或美術館,可讓建築師有更多的揮灑空間,他更傾向於以多元美學風格而非個人標籤地打造書店。

建築師溫度打造風格書店

看大陸新興書店有不少建築領域專業人士投入,台灣青鳥書店創辦人蔡瑞珊指出,台灣書店的下一波變革,也將會是美學。她指出,從蔦屋書店在台受到關注和好評可看出,台灣未來的書店也將走向以風格樣貌為致勝關鍵,因此建築師的參與成為重要一環。「書店未來會走向獨立性,多元方程式的設計形態。」蔡瑞珊認為,當書籍已在裝幀上做出與過去不同的美學突破,未來新的書店模式,突破點亦在美學。

「建築師有某些層面也有如詩人般,是有溫度的」,蔡瑞珊指出,正因為座落於華山文創園區的青鳥書店,有著建築師對此空間的想像,加上青鳥進駐後的巧心運用,成為獨具特色的書店。蔡瑞珊進一步分析,若書店沒有設計及體驗感受,那也許讀者回到網路買書即可。青鳥書店去年被日本文化評論者野島剛評價為「將沙龍、書籍和咖啡結合的獨立書店模式,讓人感受到書籍的生命力」,被奉為日本該效法的7 項「台灣學」之一。

地產商投身書店引領美學

除了運用空間與建築師對話,邀請建築師在青鳥舉辦講座外,蔡瑞珊表示青鳥書店今年底將開「書店授權」首例,與文心建設合作,於台北內湖設立百坪的「心bleu&book」書店,將是聚焦於建築的主題書店;此前,文心建設裝修與營運的「王大閎書軒DH Café」,也是邀請青鳥書店擔任前期書籍規劃。

此外,如文心建設、新富聚建設,也有計畫地在每個建案設立藝文空間,設立書店、書牆或與書店跨界合作設立書櫃,以書香帶領空間美學。書店與建築師甚至地產商的合作,在蔡瑞珊看來,也是書店一波波變革中,從傳統走向獨立書店乃至文創書店的美學新嘗試。

日本人氣蔦屋書店在台與潤泰創新CITYLINK 百貨商場合作,在台北已設3 家分店,有趣的是開書店未必賺錢,卻讓「潤泰京采」的銷售開紅盤。潤泰創新董事長簡滄圳曾指出,如今許多不動產開發商或商場都想引進書店,因書店頗能代表該區域的人文水準,創造商場差異化,潤泰京采聯開案也因蔦屋書店進駐,成功吸引市場買氣,目前潤泰創新與蔦屋書店的合作計畫在3 年內開5 店。

中國大陸也不乏地產商投身書店,位於廣州市番禺區保利大都匯街區內的三樂文 創書屋,是保利地產旗下首家獨棟人文空間美學書店,總面積3,000 平方米,以社區為目標族群。店內8 萬冊圖書,並不以暢銷為選書首要條件,反而更強調自己選書薦書所代表的閱讀態度,因此不以傳統圖書書目分類,而以人文、社科、建築、藝術為主線。

發揮地產商的背景優勢,三樂文創書屋尤以1 樓的中央美學區最具特色,以建築、家居、景觀、人文、設計為主題的專區,每月還會舉辦架上書展。書店既是在社區旁,就與家居生活緊密聯結,例如設有「童樂工場」,與手作館聯合開發 以「非遺」技術和少兒美術為主題的活動,如剪紙、陶藝、造紙術、建築拼裝等;結合空間美學與居家日常,多功能藝術空間的規劃也為書店營運提供更多可能性,從廚藝培訓到藝術展、文化講座,均試圖將地產商的生活提案與美學,更貼近民眾家居生活。

書店結合美學的風潮使書店的主角已不再只是書,而是俯拾即是的生活風格與文化風景。

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