一場洪水，改變了葉明珠的人生！25歲那年，她拿到醫士證書，籌了錢，興高采烈地開了診所，正想一展抱負時，沒想到2005年10月龍王颱風登陸福建，持續暴雨帶來百年不遇的洪澇災害，葉明珠的診所瞬間淹沒在洪水中。
這一段傷心過往，不堪回首，葉明珠感慨造化弄人。洪水沖走了一切，也澆熄了創業熱情，心灰意冷地回到福清老家，日子一天天過，哥哥看她消極，當起了「月老」牽紅線，介紹她與先生認識，就這樣遠嫁台灣，當起台灣媳婦，開啟人生新頁。

哥哥當月老嫁到台灣
回憶剛嫁到台灣，葉明珠說，當時規定外籍配偶4年就可以拿到身分證，陸配卻要8年，每個月還得到派出所報到，來台居留後再等2年才能工作，這些規定讓她感到被歧視；尤其，聽到鄰居說「都是台灣人養大陸人，要她回大陸去」，心裡更是受傷，所以那一段時間，感受到民間對陸配並不是很友善。
礙於台灣未承認中國大陸醫士學歷，葉明珠嫁到台灣後，事業發展受到影響，無法懸壺濟世，她必須放下醫士的身段，也有打掉一切重練的心理準備，選擇美容重新開始。「棄醫就美容」選擇美容這一行，主要是美容的經絡理療與之前的醫護工作息息相關外，也喜歡與人互動。一頭栽進美容專業領域後，順利拿到證照。靠著美容、染眉、美甲等技術維生，經濟漸漸得以獨立自主。美容不只是吃飯傢伙，也是興趣所在，每年跟不同老師學習最新美容技術，例如，向韓國老師學3D染眉、美睫等，小小店裡擺滿了各式各樣合格證照。

少數對陸配有成見 多數台灣人很溫暖
葉明珠坦言，剛到台灣時感覺有些人對陸配懷有成見，然而在台灣生活得愈久，愈能感受多數台灣人性情善良。例如，年長客人把她當成女兒，逢年過節都會包紅包，幫忙介紹新客人，甚至碰到女兒下課時間，很體貼地讓她暫時「告假」，先把女兒接回來再繼續美容療程，與客人的溫馨互動，讓她漸漸感受台灣人的溫暖。
把客人當成朋友或家人，是葉子美容工作室能夠源遠流長的秘訣，客人遍佈老中青三代，甚至高齡90多歲老阿嬤依舊很愛美、勤做臉。葉明珠會竭盡所能提供服務，告訴客人正確的保養方式，一位國中女生臉上長滿了青春痘，經過她的指導後，不但把皮膚保養得很好，還教朋友如何保養。
她認為，美容跟醫學一樣，好的醫生會教你如何預防疾病，美容經絡保養也有同樣的效果。她說，有一位客戶因工作關係經常進出冷凍庫房，也因此經常會感冒，經過按摩保養後，經絡變得暢通就比較不容易感冒。還有看到客人暗沉的皮膚變回光滑細緻，很有成就感，一個人的經絡打通了，會比較健康、也會變得美麗。
葉明珠對美麗的東西特別敏銳，她天生有藝術才華，雕刻、書畫都難不倒她，學得快，甚至可以把畫畫當成副業，學畫是一個偶然，一部電影讓她決心要找到自己的興趣。

一部電影改變母女倆 決心找興趣
這部電影敘述一位獨生女外出工作，母親罹患嚴重的空巢期，每天思念女兒、不停打電話給女兒。這部電影劇情深深震撼著她，因為她自己就是一位將全副精力放在女兒身上的媽媽，她不希望在女兒上大學、結婚後，像這位母親一樣離不開女兒。因此，葉明珠想利用興趣轉移注意力，因緣際會下，4、5年前遇到雕刻老師，開始學雕刻，但是，學雕刻需有繪畫基礎，又學國畫。因為書畫同源，如果書法不好連落款都有問題，開始練書法。她利用空檔時間，學習書法、畫畫，日子過得非常忙碌。

習書畫開畫展　分享美好
擁有書畫天賦，加上認真學習創作，才習藝不久已小有成績，多次參加聯展，有人收藏其作品，遇到有緣人，則是免費贈送。葉明珠認為，藝術是用來欣賞而不是炒作，她懷著分享的心態，廣結善緣，只要收入夠她拿來買筆墨紙硯和繼續學習就心滿意足了。
談起女兒，葉明珠既驕傲又心疼。她說，女兒從小就很貼心懂事，女兒看著她每天忙裡忙外，連假日都無法休息，常常體貼地說，「媽媽，妳再撐個幾年，等我長大就可以幫妳養家了」；有時候工作實在太疲累，女兒也會幫她按摩，紓緩身上疲憊。女兒十分貼心，每年母親節都會送上經過設計、親手製作的巧思卡片，甚至在父親節、情人節、聖誕節，女兒也都會送禮物給她。
「女兒的世界只有我的存在！」葉明珠也會擔心，為了分散女兒對她過度關切，帶女兒去讀經班讀四書五經，也常陪她去住家附近的圖書館借閱兒童繪本，希望藉由閱讀產生對讀書的興趣進而認識五彩繽紛的世界，培養自己的興趣。「沒想到女兒的閱讀量驚人，10幾本書常常2、3天就看完了，女兒常在學校當國文小老師，現在國一已經可以寫文言文小說了」。

走過坎坷盼生根台灣
葉明珠與女兒相依為命，很重視才藝培養，儘管不富裕，還是從小送她去學舞蹈與電腦，小學4年級就取得PPT等兩項國際證照，她希望在能力範圍內盡力栽培女兒，就像她小時候父母就算砸鍋賣田也要讓她完成學業一樣，良好教育是母親送給女兒最珍貴的禮物。
孩子漸漸長大，葉明珠回想過往的跌跌撞撞，她希望在能力範圍內盡量幫助有需要的人，現在她積極參與移民署對新移民的各種活動、擔任偏遠山區夏令營講師、家暴志工，也隨著陸配姊妹到偏鄉關懷弱勢單親家庭。走出婚姻陰霾，在台灣生根，現今努力投身公益，希望能將正向能量散發出去，為社會盡一份心力。