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財團法人海峽交流基金會

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一人一菜慶中秋 海基會關懷金門陸配姊妹◆文/林秉澔(海基會法律處)

  • 更新日期:112-11-15

9月25日中秋前夕,海基會邀請金門當地6個陸配團體理事長、幹部及代表共享團圓晚宴,陸委會、移民署等機關也共襄盛舉,聯繫彼此情誼;翌(26)日中午,在小金門舉辦「一人一菜」家鄉美食體驗活動,邀請陸配準備家鄉好味道,透過家鄉特色菜認識彼此文化、分享家鄉事,一解陸配姊妹們的思鄉情。

海基會 陸配關懷工作好夥伴

大夥在團圓的氣氛中輕鬆談天說笑,暢談來臺心得與服務經驗,氣氛熱絡且溫馨。交流過程中,與會姊妹表示,藉這個機會直接與政府相關單位人員互動,她們感受到政府的重視,也透過參與活動,結識其他協會的姊妹們,更瞭解到海基會提供的諸多資源,將可成為她們服務陸配的重要助力。

根據統計,截至今年9月底,金門縣新住民人數將近3,000人,陸配高達2,500多人,占金門縣新住民配偶超過85%。海基會為了將遠在金門的陸配姊妹的心聯繫在一起,多次偕同陸委會、移民署等機關,表達政府對金門縣陸配的關心與支持。

一人一菜好手藝    端出記憶裡的家鄉味

受疫情影響,許多陸配姊妹許久未返鄉與親友相聚,為解陸配姊妹們的思鄉之情,海基會在重慶覃加銀女士經營的金門「辣妹子餐廳」舉辦「一人一菜」家鄉美食體驗活動,除了覃女士精心準備各式經典的川味佳餚,也邀請姊妹們分享家鄉特色菜,中國大陸各地特色美食齊聚一堂,有福州番薯丸、重慶梅干扣肉、貴州辣子雞、雞蛋炒竹耳等14道來自大江南北的特色料理;來自印尼、越南的新住民朋友,聽聞海基會舉辦「一人一菜」活動,也熱情端出越南果凍花、印尼奶油蛋糕與大夥分享,為活動增添異國風味。

席間,姊妹們透過美食佳餚分享自己的家鄉小故事,暢聊生活點滴。姊妹們將思鄉之情寄託在每一道老家菜餚裡,透過料理勾勒出記憶中家鄉的樣貌,她們的料理不單是拿手的家鄉菜,更是一盤盤濃濃的鄉愁。

海基會是陸配姊妹的娘家

海基會蔡孟君副秘書長表示,俗話說「每逢佳節倍思親」,李大維董事長說過海基會就是陸配的娘家,在這個家家團圓的中秋佳節,舉辦這項活動饒具意義,希望透過品嚐每一道姊妹們精心準備的家鄉好味道,稍解濃濃思鄉情懷。海基會秉持「關懷零距離、服務不打烊」的精神,在每一位陸配踏上臺灣土地那一刻起,就與大家同在,提供即時、全面服務,做陸配們最堅實的依靠。

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