全球暖化導致氣候變遷，人類的生存危機迫在眉睫，當各國紛紛向2050淨零排放目標邁進，臺灣作為地球村一員，更要積極推動永續。今年3月國發會公佈「2050淨零排放政策路徑藍圖」，四大轉型方向為「能源轉型」、「產業轉型」、「生活轉型」、「社會轉型」，與民眾最息息相關的，莫過於從食、衣、住、行落實淨零理念的「生活轉型」，如低碳飲食、衣服少買、住循環建築、搭乘大眾運輸等。現階段已有不少「生活轉型」案例，值得全民學習、效法。

無包裝商店　用多少買多少

首先是無包裝商店，這些商店的商品以「裸裝」或採用最少包裝的狀態販售。走進無包裝商店，放眼望去幾乎都是用玻璃罐裝著產品，每間商店銷售的品項不同，有些專賣食物，有些專賣日用品，也有類似雜貨店全都賣，但共同特色是客人必須自備容器來消費。

位於北投的「簡塑慢行」，店內販售堅果及雜糧，還有沐浴乳、洗碗精及洗衣精等清潔用品，幾乎都以無包裝形式陳列。位於板橋的「零居─Zero Living」也是無包裝商店，它結合Vegan（純植物主義）的概念，不賣含動物性成分的商品，店內同樣以無包裝的方式，販售美妝、清潔用品、辛香料、果乾等。

超商、惜食社團　搶救NG食物與剩食見成效

無包裝店家均鼓勵客人用多少買多少，由客人自己裝，再進行秤重與結帳，減少包材塑料，行減碳目的，因塑膠生產過程碳排量占全球碳排量有一定比重，且塑膠產品本身的碳足跡也很高。隨著無包裝店家逐漸普及，代表民眾的接受度提高，臺灣也進一步往低碳島持續邁進。

根據聯合國農糧組織統計，全球每年有1/3食物被浪費掉，高收入國家丟棄的食物比例更高。農作物及家畜在生產、加工過程及能源使用上，會產生許多二氧化碳、甲烷、氧化亞氮等溫室氣體，這些被浪費掉的食物，每年造成全球超過20億公噸的碳排放。

為減少食物浪費，許多剩食、惜食社團應運而生，例如有人便當訂太多，在剩食相關臉書社團貼出訊息，被轉載後，將便當讓給其他需要的人；有人節慶禮盒吃不完，或點太多菜，也可透過相關社團轉送出去。另一種樣態是NG食物，外型雖不討喜，但只要沒有壞掉，也可以分享給消費者。

主打快速享用鮮食的便利商店，也紛紛提出剩食解決方案，全家便利商店在2019年推出「友善食光：鮮食到期前7小時享7折優惠」機制，是臺灣首家針對即期品報廢問題，以系統性方式解決的零售通路品牌，推出後每月平均減少300公噸食物浪費，等同於10萬多公斤的碳排放量。

二手衣重生　躍時尚寵兒

據統計，臺灣2020年的舊衣回收量達到7.8萬公噸，創下10年來新高，其中高達3成5的回收舊衣，最後被送進焚化爐焚燒掉。然而，衣服製作過程和銷毀同樣都會增加碳排放。「舊衣重生」既能解決斷捨離又不會浪費，像本土服飾品牌Story Wear就透過時尚設計，使用即將淘汰的二手衣布料，做出讓人驚艷的服裝。

另外，由時尚設計師周裕穎創立的永續時尚品牌Luxxury Godbage，曾以回收尼龍布打造東京奧運中華代表隊進場團服，也是將布邊料、二手衣等服裝廢料解構重組，透過再設計、再製造、再利用的方式創作新的服裝，深受許多名人喜愛。

除了日常吃的食物、穿的衣服，民眾遮風避雨的住宅，因普遍採用大量鋼筋水泥，碳排量同樣驚人。因此，標榜永續減碳的循環宅或綠建築儼然已是大勢所趨。臺糖位於臺南歸仁區的沙崙智慧綠能循環住宅園區，就是循環住宅的典範案例，該案的圍籬是用五分車的閒置鋼軌所組成，門牌也是回收龍柏再製；住戶使用過的水或雨水，也可回收過濾，重新注入園區內的生態池，或用於灌溉農園；廚餘回收製成有機肥，用於農園。

臺南智慧綠能循環住宅　年省146萬電費

另外，沙崙智慧綠能循環住宅園區的屋頂裝設太陽能板，其所產生的電力每年可節省146萬元的電費支出，電力替代率高達60%。臺糖強調，採用鋼構的沙崙循環住宅於設計階段進行碳足跡評估，未來60年可減少排放21,406噸當量的二氧化碳，該案更獲得LCBA鑽石級低碳建築候選證書。

同樣是綠建築的標竿，臺北市北投圖書館在2006年落成時就成為當地知名地標，木造的材質搭配類似木船的造型，被譽為「知識方舟」。館方透露當年選用木頭為主要建材，是因為它能吸收二氧化碳，木頭本身有固碳作用，可防止二氧化碳回到大自然中，對於減碳能發揮高度作用。另外，北投圖書館屋頂設置雨水回收利用系統，將雨水儲存起來，供廁所小便斗、馬桶沖水使用，達到循環目的。

近3年因為疫情，許多民眾確診居隔或減少出門避免染疫，帶動網購銷量，物流業變得非常熱門，但車輛本身產生的廢氣和碳排量都不小，必須落實「綠色物流」或「永續物流」，其中降低運輸影響的方法，就是將路線進行優化。過往物流業者在配送商品時，多半由送貨司機自行決定送貨順序。現在可透過AI演算法指派配送車輛、規劃最適當的路線，以系統運算結果取代人工排車，減少依賴人工經驗及車次安排時間，節省抵達目的地的時間與距離，降低燃料消耗。

AI取代人工　降低車輛碳排放

開車時，時常會發生繞場找停車位的情況，造成不必要的碳排。有業者推出共享車位服務，將閒置車位設置「IoT智慧地鎖」，透過物聯網技術，提供給有停車需求的駕駛，直接以APP預約停車，減少找車位繞場排放的廢氣，同時為車位主創造收益。國內共享車位的領導品牌USPACE，過去5年總合作車位數已突破45,000格、超過500個停車場，累積超過200萬張訂單與50萬車主會員資料。以每張訂單為車主節省約8分鐘時間，每單約省下1kg碳排量，換算累積的訂單約減少2,000噸二氧化碳排放，相當於約5座大安森林公園一整年的碳吸附量。

節能減碳從自身做起，民眾無論在消費、居住、停車上，都能找到減碳方式，或許單一個人落實的減碳成果，與減少石化工業或綠能轉型的減碳程度相比，小巫見大巫，但一群人長久累積的結果，將是地球永續發展的最強動力。