陸生嘉義參訪活動 (2).jpg

新學期到臨，迎來了許多來臺交換的陸生朋友。本學期海基會首次辦理陸生參訪活動，今（22）日由文教處李政毅處長帶隊，邀請全臺各大專院校陸生34人一起前往嘉義，參訪梅山太平雲梯、體驗阿里山咖啡烘豆及手揉高山茶葉等參訪活動。

海基會多年來帶領在臺陸生深入臺灣各個角落，讓陸生深度體驗臺灣多元文化及產業特色，感受在地的人文風情與生活智慧，期待陸生在臺求學時期透過文史走讀實際體驗的臺灣之美。
首站，陸生經過梅山36彎抵達全臺海拔最高的景觀吊橋「太平雲梯」，就像漫步在雲端一般，周圍雲霧繚繞。提出建造太平雲梯這個「不可能的任務」並且付諸行動，成功推動社區發展的關鍵人物—嚴清雅村長，特別到遊客中心歡迎陸生並向陸生分享當年回到故鄉服務的理念。太平村藉由「橋」做成橋樑，帶動故鄉周圍繁榮，同時持續在社區周圍加入在地藝術，積極營造在地文化，陸生紛紛表示為家鄉注入活力的精神十分感動。

午後，陸生前往五星級咖啡莊園「琥珀社」認識臺灣精品咖啡，園長陳合德向陸生分享將原本的茶園改造成夢想中的咖啡館，不斷地學習、成長、轉型的過程。除了互相交流兩岸咖啡文化以外，更安排讓陸生親手體驗烘豆，當生豆在爐上慢慢搖晃，咖啡豆慢慢飄出麵包香氣，最終得到一包屬於自己的手作咖啡。
嘉義阿里山除了咖啡，當然也要認識高山茶葉

適逢採茶期後，特別安排陸生到高帝園茶葉認識高山茶文化並體驗揉茶。陸生協力揉捻茶葉，讓茶葉有自己的溫度，最後將茶葉收水等過程。一路從揉茶到品茶，經過一番努力，知道製茶的不容易，更珍惜喝下每一口茶。